Por meio da aplicação da tecnologia de membranas é possível realizar separações na indústria alimentícia e/ou recuperação de águas. Ás vezes, é necessário ajustar o processo de separação por meio de ensaios prévios na escala piloto. Para isto, IPA dispõe de equipamentos piloto que podem ser utilizados em sua própria planta industrial ou bem, nas instalações do usuário final.

Características principais

Processos e tecnologias

• Osmose Reversa
• Ulta Filtração
• Nano filtração
• Micro filtração
• Clarificação

Aplicações

• Indústrias lácteas:

Concentrados de proteínas de soro 35/93 % (WPC)
Pré-concentração de leite para queijos
Concentração de proteínas: leite descremada e intera
Clarificação de salmoura de queijo
Reciclagem de condensado
Desmineralização de soros

• Carnes e aves de curral:

Reutilização de salmouras para frios
Recuperação de águas residuais
Concentração de plasma sanguíneo
Reutilização de efluentes de ovo
Recuperação de proteínas de ovo
Concentração de claras de ovo

• Reutilização de águas residuais:

Separação água / óleo
Reciclagem de soluções de glicol
Recuperação de proteínas e amidos
Redução DBO/DQO em condensados
Recuperação de água para reutilização
Clarificação de soluções líquidas

• Indústrias de bebidas, sucos e água:

Pré-concentração de leite e sucos de fruta
Redução do conteúdo de sais inorgânicos